• 小松菜１束
• 人参1/3本
• ★ごま油小さじ1
• ★めんつゆ（だし醤油）大さじ1
• ★白ゴマ大さじ1

1. 1

   小松菜は軽く茹でて3cm程度の長さにカットします。人参は千切りにして、小松菜を茹でたお湯でさっと茹でて柔らかくします。

2. 2

   小松菜と人参をしっかり水気を切ってボールに入れ、ごま油小さじ1、めんつゆ（だし醤油）大さじ1、白ゴマ大さじ1を加えて全体をよく混ぜ合わせます。

3. 3

   余った分はシリコンカップに分けて入れ、タッパーに並べて冷凍保存できます。お弁当にそのまま入れれば、ちょうど良い食感になります。

4. 4

   量が少なめの場合はもやしを加えて増量してもおすすめです。冷凍はできませんが、手軽に調理できます。

調味料は目分量で大丈夫です。白ゴマをたっぷり入れると香ばしくておいしいですよ。大人向けにはおろしにんにくを少し加えるのもおすすめです。

• カロリー45 kcal
• たんぱく質1.8 g
• 脂質2.8 g
• 炭水化物3.8 g
• 食塩相当量0.6 g