CookPaddy
アスパラガスの塩焼きの完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
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香ばしく仕上がるアスパラの焼き方

Paddy

旬のアスパラガスをシンプルに塩焼きに。アスパラの甘みとジューシーさが引き立つ一品だよ♡

材料

2人前
  • アスパラガス(太さ中~大)6本
  • ★オリーブオイル適量
  • ★塩少々

作り方

10分
  1. 1

    フライパンにオリーブオイル適量を加え、アスパラガス6本を並べて入れます。

  2. 2

    中火にかけながら、時々フライパンをゆすり、全体に焼き目がつくように加熱します。

  3. 3

    アスパラガスがやわらかく火が通ったら、塩少々を全体にふりかけ、器に盛りつけて完成です。

ポイント

焼き目がしっかりつくと香ばしさが増します。火加減に注意してじっくり焼くと仕上がりがよくなります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー80 kcal
  • たんぱく質2.5 g
  • 脂質6 g
  • 炭水化物3 g
  • 食塩相当量0.3 g