• 薄力粉130ｇ
• 玉ねぎ半分(150g)
• キムチ200g
• ★塩一つまみ
• ★水150ml
• ★ごま油大さじ4

1. 1

   ボールに薄力粉130g、塩一つまみ、水150mlを加えてダマがなくなるまでよく混ぜます。

2. 2

   薄切りにした玉ねぎ150gとキムチ200gを加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   250℃に温めたホットプレートまたはフライパンにごま油大さじ4を広げ、生地を薄く広げて中火で両面をカリッと焼きます。

4. 4

   まな板に移してピザカッターまたはキッチンバサミで切り分けたら完成です。

生地は薄く伸ばして焼くとサクッと仕上がります。ごま油は風味を引き立てるために多めに使うと美味しく、気になる場合は半量をサラダ油に混ぜても香ばしさは損なわれません。

• カロリー410 kcal
• たんぱく質6.2 g
• 脂質21 g
• 炭水化物49 g
• 食塩相当量1.8 g