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ササミキュウリの中華風サラダの完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
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さっぱり中華風ササミキュウリサラダ

Paddy

冷やして食べると最高に美味しい♪醤油ごま油風味の中華サラダだよ。さっぱりしてるのに味わい深い!

材料

2人前
  • キュウリ2本
  • ササミ2本
  • ★砂糖大さじ1
  • ★醤油大さじ2
  • ★酢大さじ1
  • ★ごま油大さじ1
  • ★水大さじ1
アレルギー
大豆ごま

作り方

15分
  1. 1

    キュウリ2本を千切りにし、ササミ2本をレンジで2分程度加熱するか茹でて火を通し、手でちぎっておきます。

  2. 2

    ★砂糖大さじ1、★醤油大さじ2、★酢大さじ1、★ごま油大さじ1、★水大さじ1をすべて合わせ、よく混ぜてドレッシングを作ります。

  3. 3

    ササミが冷めたら、キュウリとドレッシングを合わせ、全体をよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてから召し上がります。キュウリからも水分が出るので、味の濃さはお好みで調整してください。

ポイント

ササミをレンジで加熱する場合は、表面2分、裏面2分程度が目安です。キュウリからも水分が出るため、ドレッシングの水加減はお好みで調整されることをお勧めします。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー180 kcal
  • たんぱく質22 g
  • 脂質8 g
  • 炭水化物8 g
  • 食塩相当量1.8 g