• ホットケーキミックス200g
• バナナ 大2本
• 卵2個
• ★バター50g
• ★砂糖30g
• ★牛乳50ml

1. 1

   バナナ2本のうち数枚を薄切りにし、残りはボウルに入れてフォークで粗くつぶします。

2. 2

   別のボウルにホットケーキミックス200g、卵2個を入れ、バター50gを電子レンジで加熱して溶かし、砂糖30g、牛乳50mlを加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   オーブンを170℃に予熱します。

4. 4

   混ぜた生地につぶしたバナナを加え、ヘラでよく混ぜ合わせます。

5. 5

   パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し込み、薄切りにしたバナナを上に並べます。

6. 6

   170℃のオーブンで40分間焼きます。

バターとサラダ油を半分ずつ使うと風味バランスが良くなります。節約にもおすすめです。

• カロリー280 kcal
• たんぱく質4 g
• 脂質12 g
• 炭水化物38 g
• 食塩相当量0.3 g