CookPaddy
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ふわっと濃厚ベーコンリゾット

Paddy

ベーコンとチーズのコクがご飯に染みてめちゃ美味しい!フライパン一つで簡単に作れるリゾットだよ♪

材料

2人前
  • ベーコン4〜5枚
  • ご飯お茶碗2杯位
  • 300cc
  • ★顆粒コンソメ小さじ1
  • ★とろけるチーズまたはスライスチーズ3枚
アレルギー
豚肉

作り方

15分
  1. 1

    ベーコン4〜5枚を細切りにし、フライパンで軽く炒めます。

  2. 2

    水300ccを加え、★顆粒コンソメ小さじ1を投入し、一煮立ちさせます。

  3. 3

    ご飯お茶碗2杯位を加え、水分が飛ぶまで2〜3分、焦がさないように混ぜながら中火で加熱します。

  4. 4

    全体がモッタリしてきたら火を止め、★とろけるチーズまたはスライスチーズ3枚を加え、かるく混ぜ合わせたら完成です。

ポイント

ベーコンの旨味を活かすため、全体的に薄味に設定しています。粉チーズや黒コショウ、パセリをトッピングすれば見た目も華やかになります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー310 kcal
  • たんぱく質12.2 g
  • 脂質14 g
  • 炭水化物35 g
  • 食塩相当量1.6 g