CookPaddy
おでんのつゆの完成写真
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本格おでん風だしのシンプルつゆ

Paddy

セブンみたいなダシの効いたおでんのつゆが家で作れちゃうよ!シンプルな材料なのに本格的な味わいで感動♪

材料

4人前
  • 800〜900cc
  • ★塩小さじ1
  • ★ダシの素小さじ2
  • ★砂糖小さじ1
  • ★しょうゆ小さじ3
アレルギー
大豆小麦

作り方

10分
  1. 1

    ★塩小さじ1・★ダシの素小さじ2・★砂糖小さじ1・★しょうゆ小さじ3を容器に入れ、よく混ぜ合わせます。(上から順に入れると1本の計量スプーンで量りやすいです)

  2. 2

    鍋に水800〜900ccを入れて火にかけ、沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら1の★を加え、よくかき混ぜて溶かしたら完成です。

ポイント

ダシの素をしっかり使い、旨味を引き出すことで、おでんのような風味豊かなつゆが仕上がります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー6 kcal
  • たんぱく質0.1 g
  • 脂質0 g
  • 炭水化物1.4 g
  • 食塩相当量1.1 g