CookPaddy
白菜のミルクスープの完成写真
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とろける白菜のミルクスープ

Paddy

栄養士のれしぴさんのつくれぽ1600超えレシピだよ!白菜ほっこり、やさしいミルクスープが最高♪

材料

2人前
  • 白菜150g
  • コーン60g
  • バター10g
  • ★水200ml
  • ★牛乳200ml
  • ★コンソメ1個
  • ★砂糖小さじ1/4
  • ★塩こしょう少々
  • ブラッックペッパー(トッピング)少々
アレルギー

作り方

15分
  1. 1

    白菜150gを1.5cm幅の細切りにし、コーン60gは水気をしっかり切っておきます。

  2. 2

    鍋にバター10gを入れ、中火で溶かしたら、白菜とコーンを加えて炒めます。

  3. 3

    白菜がしんなりしてきたら、★をすべて加え、弱火で5分ほど煮込みます。

  4. 4

    火を止めたら器に盛り、お好みでブラックペッパー少々をトッピングして仕上げます。

ポイント

ベーコンを加えるとコクが増し、より風味豊かになります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー105 kcal
  • たんぱく質3.6 g
  • 脂質5.8 g
  • 炭水化物10.5 g
  • 食塩相当量0.7 g