• スパゲッティ（1.6mm）100g
• ベーコン（スライス）2枚（30g）
• にんにく※チューブ入りでも可1/2片
• 卵1個
• ★オリーブ油大さじ1/2
• ★牛乳150ml
• ★ハウス シチューミクス＜クリーム＞大さじ2（17g）
• ★粉チーズ大さじ1
• ★ハウス あらびきブラックペパー少々
• ★粉チーズ少々

1. 1

   ベーコン2枚（30g）は1.5cm幅に切り、にんにく1/2片はみじん切りにし、卵1個は溶いておきます。

2. 2

   スパゲッティ100gを塩を加えた湯（分量外）でゆで、ゆで時間より1分早く湯から上げて水気を切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、ベーコンとにんにくを炒めます。

4. 4

   牛乳150mlとハウス シチューミクス＜クリーム＞大さじ2（17g）を加えてよく混ぜ溶かし、中火で約2分とろみがつくまで軽く煮詰めます。

5. 5

   火を止め、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせます。

6. 6

   湯切りしたスパゲッティと粉チーズ大さじ1を加えてよくからめます。

7. 7

   器に盛り、仕上げにハウス あらびきブラックペパーと粉チーズ少々を振りかけて完成です。

スパゲッティはソースとからめる際にも加熱されるため、ゆで時間より1分早く湯から上げるのがコツです。卵は加熱しすぎると固くなってしまうため、余熱で仕上げるのがおすすめです。ルウの量はお好みで調整してください。

• カロリー680 kcal
• たんぱく質28.5 g
• 脂質28 g
• 炭水化物78 g
• 食塩相当量2.8 g