• ごはん(温)お茶碗1杯分
• マヨネーズ大さじ1~
• ハムやウィンナーなど1枚or1本
• 卵1コ
• 刻みネギなどお好みで
• ★しょうゆ小さじ1
• ★ガーリックパウダー少々
• ★塩コショウ少々

1. 1

   ボウルに温かいご飯お茶碗1杯とマヨネーズ大さじ1を加え、全体に絡めます。ハムやウィンナー1枚or1本を刻んで混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンを温め、卵1個を炒り卵にします。その後、ご飯と具を加え、ほぐしながら炒めます。

3. 3

   ★しょうゆ小さじ1を鍋はだから加え、全体に味がなじむように炒めます。

4. 4

   火を止め、★ガーリックパウダー少々と★塩コショウ少々を加えて全体を混ぜ合わせます。

5. 5

   刻みネギなどお好みで仕上げにちらして完成です。

炒り卵を作る際は、フライパンがテフロン加工されていれば油を使わずに炒められます。ご飯はやや硬めに炊くと、炒めたときパラパラになりやすくおすすめです。

• カロリー480 kcal
• たんぱく質12 g
• 脂質18 g
• 炭水化物60 g
• 食塩相当量1.2 g