• 水餃子（冷凍でもＯＫ）ＯＲ餃子５００ｇ～
• 水９００ＣＣ
• 人参１本
• キャベツ１／４玉
• 玉ねぎ１個
• ★鶏ガラスープの素小さじ３
• ★オイスターソース大さじ２
• ★酢小さじ２
• ★ごま油小さじ１
• ★塩コショウ少々
• ★生姜チューブ（すりおろしでもＯＫ）小さじ１／２

1. 1

   人参1本を短冊切り、キャベツ1/4玉を大きめに切り、玉ねぎ1個をくし形にカットします。

2. 2

   大きめの鍋に切った野菜と水900CCを入れて火にかけ、沸騰したら鶏ガラスープの素小さじ3を加え、蓋をして中火にします。

3. 3

   野菜がやわらかくなったら、オイスターソース大さじ2と水餃子500g～（冷凍の場合は凍ったまま）を加え、蓋をして弱火で5分間煮ます。

4. 4

   生姜チューブ（すりおろしでもＯＫ）小さじ1/2、塩コショウ少々、酢小さじ2、ごま油小さじ1を加えて味を整えたら完成です。

餃子の皮が薄い場合は崩れやすいため、仕上げの段階で3分程度煮込むようにするとよいでしょう。

• カロリー212 kcal
• たんぱく質8 g
• 脂質5.5 g
• 炭水化物27.5 g
• 食塩相当量1.6 g