• パンの耳両手にいっぱい
• マーガリン大さじ1
• ★砂糖大さじ3

1. 1

   パンの耳を1cm角程度にカットします。

2. 2

   テフロン加工のフライパンにマーガリン大さじ1を加え、中火で加熱してからパンの耳を投入します。菜箸を使って全体にマーガリンが絡むようによくかき混ぜます。

3. 3

   ★砂糖大さじ3を加え、さらに混ぜ続けます。砂糖が溶けて飴のように絡んでくると、パン耳が縮んでいきます。

4. 4

   パン耳が小さくなり香ばしくなったら火を止め、お皿に広げて完全に冷まします。

やや乾燥気味のパン耳を使うと、よりサクッと香ばしく仕上がります。

• カロリー180 kcal
• たんぱく質3.5 g
• 脂質8 g
• 炭水化物22 g
• 食塩相当量0.2 g