• パンの耳両手にいっぱい
• マーガリン大さじ1
• ★砂糖大さじ3

1. 1

   パンの耳両手にいっぱいを1cm角程度にカットします。

2. 2

   テフロン加工のフライパンにマーガリン大さじ1を入れ、パンの耳を加えて中火にかけ、菜箸で全体にマーガリンが絡むようにかき混ぜます。

3. 3

   ★を全体にまぶし入れ、混ぜ続けます。砂糖が溶けて飴のように絡んでくると、パン耳が少し縮んできます。

4. 4

   パン耳が香ばしくなったら火を止め、お皿に広げて冷ましたら完成です。

やや乾燥気味のパン耳を使うと、よりサクッと香ばしく仕上がります。

• カロリー140 kcal
• たんぱく質2.2 g
• 脂質4 g
• 炭水化物23.5 g
• 食塩相当量0.2 g