• バナナ２本
• 卵１個
• ホットケーキミックス200ｇ
• 砂糖60ｇ
• 牛乳60ｇ
• バター60ｇ
• ★バニラオイルかエッセンス数滴

1. 1

   バナナ２本をフォークなどでつぶし、滑らかなペーストにします。

2. 2

   バター60ｇをレンジで溶かし、バナナペースト、卵１個、砂糖60ｇ、牛乳60ｇを加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   ホットケーキミックス200ｇを加え、全体をなめらかに混ぜ合わせます。

4. 4

   マフィン型に生地を流し入れ、型の６分目までに留めます。

5. 5

   180℃に予熱したオーブンで25分間焼き、竹串を刺して何もつかなかったら完成です。

バターの代わりにマーガリン、牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しく仕上がります。暑い日には冷蔵庫で冷やして食べるとよりおいしくいただけます。

• カロリー280 kcal
• たんぱく質4.5 g
• 脂質11 g
• 炭水化物42 g
• 食塩相当量0.3 g