• さばの水煮缶1缶(190ｇ)
• キャベツ1/4玉
• ★鶏がらスープの素小さじ1～
• ★柚子胡椒小さじ1～
• ★ごま油ひと回し

1. 1

   キャベツ1/4玉をざく切りにし、フライパンに入れます。さばの水煮缶1缶を汁ごと加え、鶏がらスープの素小さじ1～をふりかけて蓋をします。

2. 2

   中火で5分ほど蒸すとキャベツがしんなりしてきます。柚子胡椒小さじ1～を加え、蒸し上がった水分で全体を絡めます。

3. 3

   最後にごま油ひと回しを加え、全体に香りを広げて仕上げます。

水分はキャベツから出てくる分と缶詰の汁だけです。第1工程で強火にしないよう注意してください。

• カロリー280 kcal
• たんぱく質18 g
• 脂質16 g
• 炭水化物12 g
• 食塩相当量1.8 g