CookPaddy
豚肉ときゅうりのごま炒めの完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
1,238
11,223

きゅうりと豚肉の香ばし炒め

Paddy

豚肉ときゅうりを深煎りごまドレッシングで炒めるだけで、ご飯がすすむやみつき炒め♪シャキシャキ食感がたまらない!

材料

2人前
  • 豚肉(こま切れ)150g
  • きゅうり1本
  • ★キユーピー 深煎りごまドレッシング大さじ3
  • ★ごま油大さじ1/2
  • ★塩少々
  • ★こしょう少々
アレルギー
ごま大豆豚肉

作り方

15分
  1. 1

    豚肉150gを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    きゅうり1本を縦半分に切り、長さ4cmの乱切りにします。

  3. 3

    フライパンに★ごま油大さじ1/2を熱し、豚肉を中火で炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、きゅうりを加えてさっと炒めます。

  5. 5

    ★塩少々と★こしょう少々をふり、★キユーピー 深煎りごまドレッシング大さじ3を加えて、全体に味を絡めて仕上げます。

ポイント

きゅうりは短時間で炒めることでシャキシャキ感を残し、ドレッシングを絡めると風味が引き立ちます。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー280 kcal
  • たんぱく質16 g
  • 脂質16 g
  • 炭水化物8 g
  • 食塩相当量1.2 g