• タラの切り身(甘塩)１切れ
• 白菜１～２枚
• エノキ３０～５０ｇ
• ベーコン１/２～１枚
• ★酒小さじ１
• ★コショー少々
• ★バター１０ｇ

1. 1

   白菜1～2枚は食べやすい大きさに切り、エノキ30～50gは小房に分け、ベーコン1/2～1枚は1cmほどの長さに切ります。

2. 2

   深さのある器に白菜を敷き詰め、タラの切り身1切れをのせます。

3. 3

   タラの上にコショー少々と酒小さじ1を振りかけて味を整えます。

4. 4

   エノキをタラの上にのせ、ベーコンを散らします。

5. 5

   バター10gを少し細かくして器の上にのせ、全体をふんわりとラップで覆います。

6. 6

   500Wのレンジで3分加熱し、取り出してラップを再びかけ、さらに30秒～1分加熱します。

7. 7

   タラと白菜がしっかり火が通ったら完成です。

8. 8

   味が薄く感じられる場合は、ポン酢や醤油を少量かけて味を補います。

生タラを使用する場合は、タラに塩少々を振ることでより味が引き立ちます。また、加熱時間はご家庭のレンジの強さに合わせて調整してください。レンジ加熱後は器が高温になっているため、取り扱いには十分注意してください。

• カロリー220 kcal
• たんぱく質22 g
• 脂質12 g
• 炭水化物8 g
• 食塩相当量1.8 g