CookPaddy
豚バラキャベツ味噌炒めの完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
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旨味たっぷり!豚バラキャベツ味噌炒め

Paddy

豚バラとキャベツを味噌で炒めたご飯が進むおかずだよ♡ごはんが止まらなくなっちゃう!

材料

2人前
  • 豚バラ肉150g
  • キャベツ200g
  • ごま油大さじ1
  • ★味噌大さじ1〜
  • ★砂糖大さじ1
  • ★酒大さじ1
  • ★みりん大さじ1
  • ごま適量
アレルギー
大豆ごま

作り方

15分
  1. 1

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚バラ肉150gとキャベツ200gを炒めます。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、★を加えて全体に絡めます。

  3. 3

    全体がよくからまったら皿に盛り、ごま適量を振りかけて仕上げます。

ポイント

味噌は好みの分量で調整するとバランスが取りやすくなります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー380 kcal
  • たんぱく質18 g
  • 脂質22 g
  • 炭水化物18 g
  • 食塩相当量1.8 g