• ちくわ1袋
• 油大さじ4
• ★小麦粉大さじ4
• ★水大さじ3
• ★青海苔お好みで

1. 1

   ちくわ1袋は火が通りやすいように、縦半分にカットします。

2. 2

   ボウルに★を入れてよく混ぜ、滑らかな衣を作ります。

3. 3

   ちくわに衣をしっかりつけます。

4. 4

   フライパンに油大さじ4を熱し、ちくわを重ならないように並べてすぐにフタをします。

5. 5

   様子を見ながら衣がきつね色になるまで、軽くひっくり返して揚げます。

6. 6

   油が落ち着き、表面がカリッとしたら火を止め、皿に移して完成です。

フタ付きのフライパンを使うと、油の飛び散りを防げて調理が楽になります。

• カロリー140 kcal
• たんぱく質4.8 g
• 脂質8 g
• 炭水化物12 g
• 食塩相当量0.6 g