• じゃがいも4個
• ★塩昆布適宜
• ★マヨネーズ適宜
• 白ゴマ少々

1. 1

   じゃがいも4個の皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   少し塩（分量外）を入れた湯でやわらかくなるまでゆで（水から入れる）、ゆで汁を捨てます。お鍋に残った水分をとばし、粉ふき芋を作ります。

3. 3

   じゃがいもが熱いうちに★を加えてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   器に盛り付け、好みで白ゴマ少々を振りかけて完成です。

ゆでたじゃがいもの水分はしっかり飛ばし、粉がふくように仕上げると、よりほくほく感が増します。

• カロリー105 kcal
• たんぱく質1.5 g
• 脂質4.5 g
• 炭水化物15 g
• 食塩相当量0.5 g