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新玉ねぎサラダの完成写真
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新玉ねぎのさっぱり和えサラダ

Paddy

新玉ねぎの甘さとごま油・鰹節の風味がたまらない一品だよ!シャキシャキ食感が最高♪

材料

2人前
  • 新玉ねぎ2つ(小)
  • 鰹節適量
  • 万能ねぎ適量
  • ゴマ適量
  • 海苔適量
  • 一味唐辛子適量
  • ★醤油大さじ1
  • ★酢大さじ1
  • ★ゴマ油大さじ1
アレルギー
大豆ごま

作り方

15分
  1. 1

    新玉ねぎ2つ(小)はなるべく薄くスライスし、水にさらして辛みを和らげます。

  2. 2

    水気をしっかり手で絞ってから、★を加えてよく和えます。

  3. 3

    鰹節・万能ねぎ・ゴマ・海苔・一味唐辛子などを適量ちらして完成です。

  4. 4

    タレを多めに用意すれば、キャベツなど他の野菜と合わせてボリュームアップさせることもできます。

ポイント

水分をしっかり絞ることで、味がより染み込みます。和えた後、少し時間を置くと味がなじんでよりおいしくなります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー60 kcal
  • たんぱく質1.8 g
  • 脂質4.8 g
  • 炭水化物3.5 g
  • 食塩相当量0.7 g