• 新玉ねぎ2つ（小）
• ★醤油大さじ1
• ★酢大さじ1
• ★ゴマ油大さじ1
• ★鰹節適量
• ★万能ねぎ適量
• ★ゴマ適量
• ★海苔適量
• ★一味唐辛子適量

1. 1

   新玉ねぎ2つ（小）はなるべく薄くスライスし、水にさらして辛みを和らげます。

2. 2

   水気をしっかり手で絞ってから、★醤油大さじ1、★酢大さじ1、★ゴマ油大さじ1を加えてよく和えます。

3. 3

   ★鰹節・万能ねぎ・ゴマ・海苔・一味唐辛子などを上にちらして完成です。

4. 4

   タレを多めに用意すれば、キャベツなど他の野菜と合わせてボリュームアップさせることもできます。

水分をしっかり絞ることで、味がより染み込みます。和えた後、少し時間を置くと味がなじんでよりおいしくなります。

• カロリー120 kcal
• たんぱく質4 g
• 脂質9 g
• 炭水化物8 g
• 食塩相当量1.2 g