• ほうれん草１把
• ★すりごま大さじ２
• ★しょうゆ小さじ２
• ★砂糖小さじ２

1. 1

   ほうれん草1把をさっと茹で、すぐに冷水にさらしてから適当な長さに切ります。

2. 2

   ほうれん草の水気をしっかり絞ります。

3. 3

   別のボウルで★すりごま大さじ2、★しょうゆ小さじ2、★砂糖小さじ2をよく混ぜ合わせます。

4. 4

   ほうれん草に合わせ調味料を加え、全体がよくからむように和えたら完成です。

粗くすりたったごまを使うことで、風味と食感が引き立ちます。調味料の割合は3：1：1で覚えやすく、どのスプーンでも調整可能です。

• カロリー85 kcal
• たんぱく質4.5 g
• 脂質5 g
• 炭水化物6 g
• 食塩相当量0.6 g