• 豚肉（バラ肉か豚切り落とし）300g
• 豆苗1パック
• ★醤油大さじ1
• ★酢大さじ1
• ★鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
• ★ゴマ小さじ1
• ★ラー油（あれば）2滴ほど

1. 1

   豆苗は葉と茎に分けて、それぞれ適当な長さに切り分けます。

2. 2

   豚肉300gを広げ、豆苗の葉と茎をバランスよく乗せ、手前から巻いていきます。

3. 3

   巻き終わりをしっかり閉じて、形を整えます。

4. 4

   ★醤油大さじ1、★酢大さじ1、★鶏がらスープの素小さじ1、★ゴマ小さじ1、★ラー油2滴をすべて混ぜ合わせます。

5. 5

   巻いた豚肉を耐熱皿に並べ、調味料を上からかけます。

6. 6

   電子レンジで500Wの設定で約5分加熱します。

7. 7

   出来上がったものを器に盛り、好みでポン酢をかけても美味しくいただけます。

下味は不要で、安いこま切れ肉なら広げて巻くだけでＯＫです。タレは好みに合わせてポン酢で食べても美味しくいただけます。

• カロリー380 kcal
• たんぱく質28 g
• 脂質22 g
• 炭水化物8 g
• 食塩相当量1.2 g