• 手羽元10本
• ★ポン酢100cc
• ★砂糖大さじ2強
• ★水50cc

1. 1

   平鍋に手羽元10本と★ポン酢１００ｃｃ、★砂糖大さじ2強、★水５０ｃｃをすべて入れ、中火で煮始めます。

2. 2

   煮ている間、鍋底が焦げないように時折かき混ぜながら、手羽元がしっかり火を通るまで煮込みます。

3. 3

   煮汁がやや減ってきたら、手羽元をはしで転がしながら表面にしっかり照りをつけて仕上げます。

4. 4

   器に盛り付け、余分な汁は控えめにかけ、完成です。お弁当にもおすすめです。

すべての材料を一度に鍋に入れて煮込むだけなので、忙しい日でも簡単に作れます。冷凍しておいた手羽元を使っても美味しく仕上がります。酢を含むレシピはさっぱりとしていて、体にもやさしいです。

• カロリー320 kcal
• たんぱく質28 g
• 脂質18 g
• 炭水化物12 g
• 食塩相当量2.2 g