

ホットケーキミックスで作るサクサククッキー!トースターでも焼けちゃう簡単ずぼらレシピだよ♪
材料
1人前- ホットケーキミックス65g
- 牛乳小さじ2
- マーガリンまたはバター20g
- 砂糖小さじ1〜2
作り方
20分- 1
ボールにホットケーキミックス65g、牛乳小さじ2、マーガリンまたはバター20g、砂糖小さじ1〜2を入れ、手でよく混ぜてひとまとまりになるまでこねます。
- 2
生地をラップで包み、冷蔵庫で10分ほど休ませます。
- 3
生地を3〜5mmの厚さに伸ばし、型抜きします。
- 4
クッキングシートの上にクッキーを並べます。
- 5
オーブンを170℃に予熱し、クッキーを10〜13分焼きます。
- 6
クッキーを少し冷まします。
- 7
オーブンの代わりにトースターでも焼けます。アルミホイルを上に軽くかぶせ、約3分加熱してからアルミホイルを外し、さらに約1分加熱します。
- 8
トースターは1000ワットのものを使用し、焼き色がついたら完成です。トースターは焦げやすいので、15秒ごとにアルミホイルをめくりながら確認してください。
ポイント
焼き時間は目安です。焦げていないか確認しながら焼いてください。砂糖が溶けない場合はガムシロップ(カップ1つ)を使うと良いです。
栄養成分
1人前あたり- カロリー120 kcal
- たんぱく質1.5 g
- 脂質6 g
- 炭水化物15 g
- 食塩相当量0.2 g


ホットケーキミックスで作るサクサククッキー!トースターでも焼けちゃう簡単ずぼらレシピだよ♪
材料
1人前- ホットケーキミックス65g
- 牛乳小さじ2
- マーガリンまたはバター20g
- 砂糖小さじ1〜2
作り方
20分- 1
ボールにホットケーキミックス65g、牛乳小さじ2、マーガリンまたはバター20g、砂糖小さじ1〜2を入れ、手でよく混ぜてひとまとまりになるまでこねます。
- 2
生地をラップで包み、冷蔵庫で10分ほど休ませます。
- 3
生地を3〜5mmの厚さに伸ばし、型抜きします。
- 4
クッキングシートの上にクッキーを並べます。
- 5
オーブンを170℃に予熱し、クッキーを10〜13分焼きます。
- 6
クッキーを少し冷まします。
- 7
オーブンの代わりにトースターでも焼けます。アルミホイルを上に軽くかぶせ、約3分加熱してからアルミホイルを外し、さらに約1分加熱します。
- 8
トースターは1000ワットのものを使用し、焼き色がついたら完成です。トースターは焦げやすいので、15秒ごとにアルミホイルをめくりながら確認してください。
栄養成分
1人前あたり- カロリー120 kcal
- たんぱく質1.5 g
- 脂質6 g
- 炭水化物15 g
- 食塩相当量0.2 g
ポイント
焼き時間は目安です。焦げていないか確認しながら焼いてください。砂糖が溶けない場合はガムシロップ(カップ1つ)を使うと良いです。
