• 白菜3枚
• 油揚げ半分～1枚
• ★水120ml
• ★醤油大さじ1
• ★みりん小さじ2
• ★酒小さじ2
• ★砂糖小さじ1
• ★ほんだし小さじ1

1. 1

   白菜3枚はざく切りにし、油揚げ半分～1枚は2cm幅に切ります。

2. 2

   鍋に★と白菜、油揚げを入れます。

3. 3

   蓋をして中火にかけ、沸騰後5分ほど煮て白菜がやわらかくなるまで待ちます。

4. 4

   火を止め、全体の味を確認して必要に応じて調整します。

白菜の水分で薄くなるので、味は調整してください。

• カロリー85 kcal
• たんぱく質4.5 g
• 脂質5 g
• 炭水化物6 g
• 食塩相当量1.2 g