• お米３合
• とうもろこし１本
• ★お酒大さじ１
• ★塩小さじ1と1/2

1. 1

   お米をよく洗い、炊く際の水は通常より少し少なめにセットします。

2. 2

   ★を加えて全体に馴染ませます。

3. 3

   とうもろこしは生のまま、芯から粒を外します。半分に折ってから包丁で2列ほど切り、粒を効率よく取り出します。

4. 4

   炊飯器の内釜にお米をセットし、お米の上にとうもろこしの粒と芯をのせ、炊飯スイッチをオンします。

5. 5

   炊き上がったら芯を取り除き、全体を優しくほぐして仕上げます。

6. 6

   甘さを引き立てるために塩加減は控えめに。ご飯の甘みを味わった後は、バター醤油をかけてもおすすめです。

7. 7

   おにぎりにして、お醤油をつけてこんがり焼くとさらに美味しくいただけます。

とうもろこしの芯には甘みが凝縮されているため、ぜひ一緒に炊きましょう。水分が出やすいので、水は少なめに調整すると仕上がりがよくなります。粒を手で外すと、より甘さが引き立ちます。

• カロリー270 kcal
• たんぱく質5 g
• 脂質0.8 g
• 炭水化物60 g
• 食塩相当量0.9 g