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大根ステーキの完成写真
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大根のバタポン焼きステーキ

Paddy

バターポン酢で焼いた大根ステーキ、鰹節との相性が最高だよ!さっぱりしてるのにコクもあって止まらない♪

材料

1人前
  • 大根6cmくらい
  • バター10g
  • 鰹節適量
  • ★ポン酢大さじ 1.5
アレルギー

作り方

15分
  1. 1

    大根6cmくらいを1.5cm幅に輪切りにし、表面に包丁で格子状の切り目を入れます(省略可能です)。

  2. 2

    ラップをかけてレンジの根菜モードで加熱し、柔らかくなるまで調理します。加熱時間はレンジの機種によって調整してください。

  3. 3

    フライパンにバター10gを熱し、柔らかくなった大根を並べて両面に焼き色がつくまで焼きます。

  4. 4

    ★を加え、大根に絡ませながらさらに焼いて香りを引き出します。

  5. 5

    器に盛り付け、鰹節適量をかけて完成です。

ポイント

レンジで加熱するため手軽に仕上げられます。バターポン酢の風味がさっぱりとしており、お弁当にもおすすめです。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー110 kcal
  • たんぱく質2.5 g
  • 脂質8 g
  • 炭水化物7.5 g
  • 食塩相当量1.2 g