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新玉ねぎごはんの完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
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甘みが広がる新玉ねぎごはん

Paddy

旬の新たまねぎで作るご飯だよ♪加熱で甘さが引き立ってめっちゃおいしい!

材料

4人前
  • 新たまねぎ 中2個(1玉180〜200g位)
  • 2合
  • ★コンソメ1個(顆粒は小さじ2)
  • ★オリーブ油少々

作り方

45分
  1. 1

    新たまねぎ2個は皮をむき、薄切りにします。

  2. 2

    炊飯器に米2合を入れ、米が完全にかぶる程度の水(200〜240ml)を加えます。

  3. 3

    1の新たまねぎとコンソメ1個、オリーブ油少々を加え、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    炊飯器の通常モードでご飯を炊き上げます。

  5. 5

    炊き上がったら全体を軽く混ぜ合わせ、完成です。

ポイント

新玉ねぎの水分量によって水加減を調整してください。玄米や雑穀米を使用する場合は、寿司飯の水加減を目安にすると炊き上がりがよくなります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー280 kcal
  • たんぱく質4.5 g
  • 脂質2 g
  • 炭水化物56 g
  • 食塩相当量0.8 g