• なめこ一袋
• 絹ごし豆腐１丁（３００ｇくらい）
• かつお節適量（たっぷり）
• ★みりん大さじ２
• ★水大さじ２
• ★醤油大さじ１強

1. 1

   なめこ一袋をザルに広げ、水気を切りながら軽く洗って鍋に入れます。

2. 2

   ★を加えてかつお節適量を入れ、中火にかけて一煮立ちさせます。

3. 3

   絹ごし豆腐１丁（３００ｇくらい）をさいの目に切り、鍋に加えます。

4. 4

   時々混ぜながら３分ほど煮て、豆腐に味がなじんだら完成です。

かつお節はたっぷり入れることで旨味が引き立ちます。お好みで万能ネギを散らしてもおいしくお召し上がりいただけます。

• カロリー85 kcal
• たんぱく質8.5 g
• 脂質3.5 g
• 炭水化物6 g
• 食塩相当量1.2 g